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Prix :
29.00 € TTC
(En stock) |
2009
- Bouteille
GRAVES PESSAC LEOGNAN ROUGES
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COMMENTAIRE
Accords mets/vin : Canard à l'orange, Côte de boeuf grillée, Faisan au chou, Osso Bucco, Fromage de brebis
Notation Parker : / 100
Notation Wine Spectator : / 100
Second vin du célèbre Château Pape Clément, ce vin issu de vignes âgées de plus 30 ans est élevé en agriculture raisonnée.
Le Clementin, second vin du Château Pape Clément est un vin rouge AOC Pessac-Léognan de l'aire viticole des Graves, élaboré à partir de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot plantés sur des graves pyrénéennes.
Ce vin nous offre un fruité aux petites notes épicées et une fine structure très agréables à déguster jeune ou à conserver plusieurs années en cave.
Le saviez-vous?
Bertrand de Goth nait en 1264 et se dirige très jeune vers une carrière d'homme d'église. Il gravit rapidement les échelons de la hiérarchie, évêque de Cominges, archevêque de Bordeaux et enfin pape... sous le nom de Pape Clément V.
Ses hautes fonctions ne le détournent cependant pas de sa passion du vin et de sa propriété du vignoble de La Mothe situé à Pessac.
En 1309, il prend la décision d'établir sa cour à Avignon et s'engage dans une lutte avec Rome. Cette situation requiert toute son attention et c'est avec tristesse qu'il se décharge du domaine au profit de l'Archevêché de Bordeaux qui rebaptisera la propriété et ses vins en hommage au Pape Clément.
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